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在日常生活中的各種包裝中，尤其是各類食品軟包裝中，常常提及到阻水及阻氧性能，那么阻水、阻氧性能是什么呢？水分子、氧氣分子是如何通過包裝材料？
1、阻水、阻氧性能的表征
阻水性能一般用水蒸氣透過率（GB/T 1037）進行表征，通常是在38℃/90RH的條件下，測量水蒸氣透過單位面積薄膜的質量，單位為g/m2·24h；
阻氧性能則用氧氣透過率（GB/T 1038）表征，在24小時內測量氧氣透過樣品的體積，單位為ml/m2·24h；
目前，市面上阻隔性能測試設備廠家主要有濟南蘭光機電技術有限公司。Labthink蘭光，致力于通過包裝檢測技術提升和檢測儀器研發幫助客戶應對包裝難題，助力包裝相關產業的品質安全。聚焦包裝檢測領域，不斷探索技術創新，擁有200余項技術，取得了“自主核心傳感器技術"重大突破，形成以C系列為核心的產品群，覆蓋包裝及相關材料透氧、透氣、透濕、力學、熱封、熱粘、熱縮、摩擦系數、測厚、沖擊、密封泄漏、頂空氣體分析、粘性、揉搓等性能測試。
2、水蒸氣和氧氣分子是如何通過包裝薄膜
如圖所示，一些水蒸氣、氧氣分子在高濃度側（包裝袋外部）發生吸附，然后通過薄膜內部進行擴散，最后由低濃度側發生解吸附。
3、包裝薄膜的阻隔性測試設備
1）氧氣透過率檢測：透氧儀設備，基于庫侖氧氣分析傳感器和等壓法測試原理，參照ASTM D3985、GB/T 19789等標準設計制造，為高、中氣體阻隔性材料提供高精度和高效率的氧氣透過率測試。適用于食品、藥品、器械、日用化學、光伏、電子等領域的薄膜、片材及相關材料的氧氣透過性能測試。
設備型號：C203H氧氣透過率測試系統、C206H氧氣透過率測試系統、C230H氧氣透過率測試系統。
2）氣體透過率測試：即壓差法氣體滲透儀，基于壓差法的測試原理，符合GB/T 1038、ASTM D1434等測試標準，是一款專業用于薄膜試樣的氣體透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復合膜、高阻隔材料、片材、金屬箔片在各種溫度下的氣體透過率、溶解度系數、擴散系數、滲透系數的測定。
設備型號：C106H氣體滲透測試系統、C130H氣體滲透測試系統、VAC-V2壓差法氣體滲透儀、CLASSIC 216壓差法氣體滲透儀、VAC-VBS壓差法氣體滲透儀、G2/131氣體滲透測試儀。
3）水蒸氣透過率檢測：也稱為透濕儀，目前市面上該類設備可分為四種測試原理，即電解法、紅外法、稱重法（也叫杯式法、重量法），和濕度傳感器法。Labthink透濕儀設備為低、中、高水蒸氣阻隔性材料提供寬范圍、高效率的水蒸氣透過率檢測試驗。適用于食品、藥品、器械、日用化學等領域的薄膜、片材、紙張、織物、無紡布及相關材料的水蒸氣透過性能測試。
設備型號：1）電解法：C330H水蒸氣透過率測試系統；2）紅外法：C303H水蒸氣透過率測試系統、C306H水蒸氣透過率測試系統、C390H水蒸氣透過率測試系統；3）稱重法：C360M水蒸氣透過率測試系統、C360H水蒸氣透過率測試系統、W3/031水蒸氣透過率測試儀、W3/060水蒸氣透過率測試系統、W3/062水蒸氣透過率測試系統；4）濕度傳感器法：W3/130水蒸氣透過率測試儀。
