高阻隔材料在茶葉包裝中的應用

摘要: 茶葉的性能及成份受環境影響較大，因而對包裝提出較高要 求，本文介紹了適用于茶葉包裝檢測的相關標準及儀器。
關鍵詞：茶葉包裝,氧氣阻隔性,水蒸氣阻隔性,密封性,抗拉強度,熱合強度,剝離試驗

    中國是茶葉消費大國，在茶葉運輸及銷售過程中，良好的包裝不僅可以保證茶葉銷售過程中的衛生、質量狀況，也可以防止茶葉香味的流失。隨著軟包裝行業的發展，軟包裝在茶葉包裝中的應用日益廣泛。比較常見的茶葉軟包裝材料有不透光塑料袋、鋁箔袋、充氮氣調包裝、真空鍍鋁膜等。

    *，茶葉性能極易受環境影響，茶葉中的葉綠素、維生素 C、兒茶素類、茶黃素與茶紅素類、氨基酸、香氣等都對氧氣、水蒸氣、光線、異味等反應敏感，因此，用于茶葉包裝的材料必須具備防潮、阻氣、避光的作用，由于各種包裝材料的阻隔性能不一，防止 茶葉 劣變的效果將會大不相同。而且隨著消費者對產品包裝要求的日益提高，作為茶葉包裝還要做到加工性能優良、熱封方便、造型隨意、有一定的機械強度和抗化學腐蝕性能、符合包裝食品的衛生標準等等。

    為了達到上述要求，參照相關國家標準，通過使用相應的測試儀器對包裝材質質量及性能進行控制是十分必要的。通過系統調查分析，我們認為為了滿足茶葉包裝的有關要求，以下國家檢測標準和檢測儀器是比較適用的：

1、塑料薄膜對氧氣阻隔性能測試。方法可參照GB 1038。檢測儀器可選用VAC-V1氣體滲透儀、TOY-C1薄膜/容器透氧儀、BTY-B1透氣性測試儀。

2、塑料薄膜對水蒸氣阻隔性能測試。方法可參照 GB 1037。檢測儀器可選用TSY-T1、TSY-T2、TSY-T3透濕性測試儀，通常情況下，應盡可能選用透濕量小于1（單位為克/平方米/天）的材料。

3、軟包裝件密封性能測試，試驗方法 參照 GB/T 15171—94。檢測儀器可選用 MFY-01密封試驗儀。

4、材料拉斷力、抗拉強度測試。檢測方法可參照 GB 13022—91。檢測儀器可選擇 XLW智能電子拉力試驗機或XLW（ L ）PC型智能電子拉力試驗機。

5、塑料膜包裝袋熱合強度測定，檢測方法 可參照 QB/T 2358標準。檢測儀器可選用HST-H1、HST-H2熱封試驗儀和智能電子拉力試驗機或PC型智能電子拉力試驗機。

6、軟質復合塑料材料剝離試驗，檢測方法 可參照 GB 8808—88。檢測儀器可選用 BLD-200S電子剝離試驗機、智能電子拉力試驗機或PC型智能電子拉力試驗機。